Biografía
Querido lector/a, voy a intentar plasmar con palabras lo poco clara que tengo la definición de mi persona.
Sí, soy así, tan complejo que ni yo mismo logro encasillarme.
Ante todo, soy un inconformista empedernido. No hay nada que me produzca más rechazo que el “siempre se ha hecho así”.
Me considero una eterna versión beta del humano que deseo ser. Constantemente en continuo cambio, en continua evolución.
Siempre estoy a la caza de nuevos conocimientos, incluso de esos que invalidan los que ya tenía.
¡Me encanta esa sensación!
Cuando te das cuenta de que todo lo que sabes debes afirmarlo con la boca muy pequeña.
Tras casi medio siglo en este planeta, he conseguido recopilar muchísima información. Soy consciente de ello.
Me enorgullezco de lo que he logrado aprender y, a la vez, me doy cuenta de que lo que sé, es infinitamente menos que lo que no sé.
Como dijo en su día un antropocentrista patológico que evitaré nombrar:
«Daría todo lo que sé, por la mitad de lo que desconozco».
La lectura me proporciona ese saber, pero la escritura me hace disfrutar de él.
Allá por el 2007 despertó en mí un sentimiento que aún hoy es el motor de mi vida.
Primero se expresó en forma de toma de consciencia acerca de nuestro impacto en este planeta.
Más tarde se extendió a cómo nuestra presencia en este mundo y, sobre todo cómo nos alimentamos, influye en la vida del resto de especies animales.
En diciembre del 2013, poco antes de Navidad, decidí adoptar el veganismo como forma de vida.
De todas las decisiones que he tomado a lo largo de mi vida, hacerme VEGANO, es sin lugar a la más mínima duda, la decisión de la que más orgulloso me siento.
Tras décadas dedicado al mundo del deporte de alto rendimiento y la nutrición, decidí ir un paso más allá y, formarme en salud/medicina integrativa y en nutrición celular.
Me he especializado en nutrición clínica, deportiva y nutrición vegetariana.
Si tuviera que definir mi profesión de forma más o menos breve, debo admitir que no es tarea fácil.
Entre mis actividades profesionales se encuentran la de nutricionista, entrenador personal, terapeuta integrativo, escritor, divulgador y formador en diferentes disciplinas.
He confeccionado mi propio curso de Fitness Coach. Éste consta de cuatro módulos: nutrición deportiva, nutrición vegetariana, entrenamiento físico y coaching.
Así que, ayudo a personas a formarse en profundidad para que puedan asesorar en nutrición deportiva y nutrición vegetariana; a planificar entrenamientos y eventos deportivos; además de, ayudarles con sesiones de coaching motivacional.
Como divulgador he impartido charlas sobre nutrición vegetariana y deporte.
Si en alguno de mis trabajos has encontrado ayuda o inspiración, o ambas cosas, quiero que sepas que no existe nada que me proporcione mayor satisfacción.
Nuevamente, GRACIAS.
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